速凍機產品特點：
1、鋁整體平板傳熱面積大，輔以風機強制吹風冷卻，傳熱效率高，凍結時間短，凍結速度快，凍結 。
2、平板機選用經特殊工藝處理的平板蒸發器，具有較高的光潔度和良好的導熱性，選用高強鋁鎂合金材料，液壓升降系統平穩可靠，熱氨（氟）脫模出貨，便捷，外形美觀。
3、容量大、耗電省、耐腐蝕性強，導熱性能好，凍結效率高。
速凍產品的優點：
1.能夠避免在食品的細胞之間結成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細胞內水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;
3.細胞組織內部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應;
5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時間減短，提高制冷設備的利用率和持續不斷的生產效率。
1、鋁整體平板傳熱面積大，輔以風機強制吹風冷卻，傳熱效率高，凍結時間短，凍結速度快，凍結 。
2、平板機選用經特殊工藝處理的平板蒸發器，具有較高的光潔度和良好的導熱性，選用高強鋁鎂合金材料，液壓升降系統平穩可靠，熱氨（氟）脫模出貨，便捷，外形美觀。
3、容量大、耗電省、耐腐蝕性強，導熱性能好，凍結效率高。
4、適用于水產、肉類、果蔬食品、調理品等食品的快速凍結。
1.能夠避免在食品的細胞之間結成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細胞內水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;
3.細胞組織內部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應;
5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時間減短，提高制冷設備的利用率和持續不斷的生產效率。
